Обеспечивает выполнение мероприятий, разробатывает предложения по улучшению качества и обеспечению безопасности выпускаемой продукции, а так же качества и эффективности осуществляемых на предприятии бизнес-процессов. Осуществляет контроль деятельности структурных подразделений предприятия по обеспечению соответствия продукции действующим нормам и стандартам, требованиям потребителей на внутреннем рынке и др. Организует проведение работ по контролю качества выпускаемой продукции, в соответствии с требованиями стандартов предприятия, нормативной документации, требованиями договоров поставок и требованиями потребителей. Контролирует работу производственных цехов с целью предупреждения выпуска некачественной продукции. Доводит до сведения руководителей структурных подразделений и заинтересованных лиц информацию о случаях выявления несоответствующей продукции, нарушении технологии, недостатков в организации производства, которые должны быть немедленно устранены. Учавствует в разработке, внедрении и совершенствовании системы менеджмента качества и системы менеджмента безопасности пищевой продукции (далее – СМК и СМБПП) на предприятии, создании стандартов и нормативов качественных показателей, контролируют их соблюдение, в связи с этим: - подает предложения для разработки Политики и целей предприятия в области качества и безопасности продукции; - осуществляет руководство группой обеспечения безопасности пищевой продукции, а так же организует и контролирует доведение решений группы до заинтересованных лиц; - осуществляет проверку выполнения требований документов СМК и СМБП в структурных подразделениях предприятия. |